Abatorul nostu este administrat modern si in conditii sanitar-veterinare deosebite si este dotat cu tehnologie de ultima generatie.
Abatorizarea puilor si prelucrarea carnii de pui se desfasurata in Baia Mare, Bd. Bucuresti, nr. 61/63 Activitatea se desfasoara intr-un complex cu o suprafata de 1.370,62 m.p., din care o suprafata de 1,196.91 m.p. este destinata efectiv abatorizarii si prelucrarii carnii.
Complexul de abatorizare si prelucrare a carnii de pasare a fost reabilitat in 2005-2008, astfel incat sa corespunda normelor europene.
In momentul de fata capacitatea de productie anuala a abatorului este de 2000 tone carne.
Carmangerie
Activitatea se desfasoara in acelasi complex in care are loc si activitatea de abatorizare si prelucrare a carnii de pasare intr-un spatiu cu o suprafata utila de 173.71 m.p. Capacitatea de productie a sectiei de carmangerie este de 100 tone/an
|
